绿茶水提物对蛋氨酸和胆碱缺乏饮食诱导的非酒精性脂肪肝炎小鼠的保护作用

来源 :现代食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：maidouqaz

【摘要】

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为探究绿茶水提物对蛋氨酸和胆碱缺乏(MCD)饮食诱导的非酒精性脂肪肝炎的药效作用及其作用机制,将40只C57BL/6小鼠随机分为空白组(MCS组)、MCD组、绿茶水提物低浓度组(0.15g/

【作者】

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黄天养李惠民封雨李铭源崔国祯

【机构】

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遵义医科大学珠海校区生物工程系,澳门大学中华医药研究院

【出处】

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现代食品科技

【发表日期】

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2019年4期

【关键词】

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非酒精性脂肪肝炎绿茶提取物蛋氨酸和胆碱缺乏饮食功能性食品自噬 nonalcoholic steatohepatitisgreen tea extract

【基金项目】

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遵义医学院招标课题(F-787),珠海市优势学科建设项目(2015年).

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为探究绿茶水提物对蛋氨酸和胆碱缺乏(MCD)饮食诱导的非酒精性脂肪肝炎的药效作用及其作用机制,将40只C57BL/6小鼠随机分为空白组(MCS组)、MCD组、绿茶水提物低浓度组(0.15g/kg)和高浓度组(0.30g/kg)。小鼠饲喂MCD饲料,建立非酒精性脂肪肝炎模型,造模同时给予绿茶水提物进行干预。8周后,测定血清的谷丙酸转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、白介素6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的浓度以及肝组织的甘油三脂(TG)和胆固醇(TC)浓度;油红染色检测肝组织脂肪堆积情况和

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