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胃癌患者在手术前由于消化道受损,通常还伴有程度不一的营养不良,体内水电解质不平衡,手术后由于禁饮、禁食,且胃肠持续接受减压,更容易流失电解质和营养缺乏。有研究结果显示,具有正常胃肠功能或者有部分胃肠功能的患者,肠内营养是优先选择的营养支持方式。在此对于胃癌患者的手术前后营养代谢的改变,以及接受胃癌手术后的早期肠内营养护理进展等方面进行文献综述。