工厂化集中育苗,分散种植,是当今蔬菜生产发展的必然趋势

来源 :中国瓜菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:suibianlaila
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  集中育苗,分散种植在世界一些先进的蔬菜种植国家如荷兰、日本等国已有数10年的历史。育苗公司专司育苗,以优质秧苗提供给种植户;种植户专司栽培,预先向公司订苗购买,自己不育苗。这样,分工明确,专业化程度高,苗子质量好,达到了秧苗壮而不旺、不弱,生长和发育均衡发展,抗病性强,从而把住了产量和质量提升的第1关。“壮苗一半收”,它科学地阐明了壮苗内在优良的潜力可以贯穿到作物的一生。
  蔬菜的育苗时间绝大多数是在自然界不适宜生长的冬季或夏季。要想在这样多变的环境下育出壮苗,就必须进行人为保护、调控环境,创建适宜幼苗生长的条件。但在当前对绝大多数菜农来讲,由于经济实力和技术水平所限,还难以实现这一目标。目前菜区的现状是多数人在简陋的设施下“凑合着”育苗,因此,育出的苗子经常是不理想的细弱苗、徒长苗、小老苗,有的是撒籽一片不见苗。在这种条件下育出的苗子既影响栽培,费工耗时,又延误了栽培季节,后患无穷。“有钱买籽没钱买苗”是传统的小农经济束缚下的思维方式。在当前蔬菜经济日趋发展的形势下,这种思维方式日见其弊端。
  
  1 由于新品种的不断出现,种子价格不断攀升
  
  过去菜籽是论“两”卖,现在进口品种是论“粒”卖,1粒种子少则0.3、0.5元,多则甚至1元。这样价格昂贵的精品种子,如果仍采用旧式育苗设施育苗,一旦遇到不测的天气,就会全盘皆失、血本无归。
  
  2 简陋的设施难以创建幼苗生长发育与环境和谐发展的条件,故难以育出壮苗
  
  目前一家一户的育苗多是在极其简陋的设备条件下进行。人为的保护功能充其量在50%左右,因此,在半保护状况下一旦遭遇不良天气和病虫等因素的干扰,凭着一家一户的能力和财力就难以应付。
  
  3 冬季育苗期延长,夏季缩短,管理耗时费工
  
  1株黄瓜苗从出苗到4片叶定植,如果通过人为调控环境因素,从生长发育协调发展形成壮苗来看只需35~40d天),而冬季农民育成4叶苗一般在50d以上,夏季则只需20d。番茄冬季育苗日历苗龄长达80~90d,夏季缩短到不足30d,这比正常生长发育的日历苗龄(50~60d),冬季延长了1个月,夏季缩短了1个月。由于环境因素造成的日历苗龄的延长或缩短都会使幼苗个体的生长和发育不平衡,所形成的苗子都不会是理想的壮苗。这会影响到日后的产量、产品的质量并直接关系到产值。由于有些农民在“有苗不愁长”思想的影响下,对劣质苗所带来的潜在危害认识不清,因此,也就不愿花钱去买苗。
  
  4 苗床营养土配制不够合理,带病(土传病害)、带虫(目前主要是危害最为严重的线虫)难以防除
  
  传统的育苗土养分配比盲目性和随意性大,缺乏合理性。有些苗床营养土是在菜田中取土配制的,多数菜田施肥量大,尤其是化肥的用量更大,这就易出现土壤次生盐渍化,土壤溶液浓度过高,给种子发芽、幼苗根系生长带来不良影响。另外,目前普遍存在的问题是苗床营养土消毒施药成本过高、药剂消毒效果又差,因此,绝大多数菜农在带菌、带虫的床土环境下育苗,这就为日后的栽培带来了隐患。
  
  5 增加了管理费用,仔细一算还是买苗要比育苗划算
  
  农民干活习惯是不计工值的。但随着社会经济的不断发展,劳动工值的不断提升,农民也在考虑自身的劳动价值。外出打工1d能挣40~50元,在家育苗百余天还操心担风险,在外打工10d就能赚回667m2的买苗钱。这一细琢磨,还是买苗比自育合算。
  随着经济的发展,农民的传统观念也在悄然改变,工厂化育苗的出现和推进正是适应菜农需求的一种必然的发展趋势,这一转变将会给育苗者带来莫大的商机。工厂化育苗的出现解决了群众育苗难,难育出适龄的好苗、壮苗的问题。因为工厂化集中育苗专业性强,设备好,技术水平高。工厂化育苗到底有哪些好处呢,
  首先工厂化育苗所用基质不是土壤而是粉碎后的作物秸秆并掺加一定比例的有机肥经堆积、多次翻倒、高温发酵后再掺以一定量的生物菌肥而成。基质养分齐全,具有通水、透气性好,没有危害幼苗生长的病虫等有害生物的存在。其次,由于育苗工厂大多数为大型连栋型温室,冷季可以加温,热季可以遮阳降温(有的还设有水帘降温)。不论何种季节、何种天气,根据需求,通过调控环境中的温、光、水、气、养,使苗子始终处于人为全保护的和谐环境中生长发育。第3点,育苗所采用的是不同孔径的穴盘,使每株幼苗都占有同等空间,幼苗生长整齐一致,不会出现“以大欺小”现象。栽种时达到全根定植,幼苗基本上不需缓苗就可直接进入生长。
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