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急性胰腺炎是消化系统常见的急腹症之一，本病如不及时处理可并发急性重症胰腺炎（除胰组织局部出血、坏死外，还可造成多脏器功能障碍，如成人呼吸窘迫综合征、肾功能衰竭、心律紊乱或心力衰竭、败血症、肺炎、糖尿病、血栓性静脉炎及弥漫性血管内凝血等，病死率极高）、胰腺假性囊肿、胰腺脓肿、节段性门静脉高压等。虽其发病率高、起病迅速、病死率较高，但随着医学的发展，中西医结合治疗胰腺炎取得了极大的进展，病死率急剧下降（重症胰腺炎由90年代的50％左右下降到目前的10％～20％^[1]。