【摘 要】
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近年来国外洋快餐在全国各地到处可见.装修个性独到的.带有符号般的快餐店带来了国外快餐文化的同时.也获得了巨大的经济效益.究其成功原因,就建筑师的眼光,显然这是和饮食建
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近年来国外洋快餐在全国各地到处可见.装修个性独到的.带有符号般的快餐店带来了国外快餐文化的同时.也获得了巨大的经济效益.究其成功原因,就建筑师的眼光,显然这是和饮食建筑与人的生活行为、心理影响之间存在的密切、微妙的关系分不开的."民以食为天".古今中外,有人群活动的地方就有饮食建筑(场所、设施)存在.
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