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介绍了一种基于显微图像识别的食品中细菌快速检测系统。分析了细菌图像特征，给出了提取细菌特征的方法，经实际检验，该方法可以有效识别食品中的细菌，同时可以很好地去除噪声的影响。文中方法都经过实际检验并给出了实际效果图。
基于图像处理的食品细菌自动检测方法
【摘 要】
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介绍了一种基于显微图像识别的食品中细菌快速检测系统。分析了细菌图像特征，给出了提取细菌特征的方法，经实际检验，该方法可以有效识别食品中的细菌，同时可以很好地去除噪声的影
【机 构】
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吉林大学通信工程学院,吉林大学生物与农业工程学院
【出 处】
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吉林大学学报(工学版)
【发表日期】
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2012年4期
【基金项目】
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吉林省科技发展重点项目(20100242)
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