【摘 要】
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近年来,城镇化和粮食安全问题吸引了经济学家和"三农"学者的热烈讨论。经过不断地探索,"三农"领域的主流研究中涌现出一些富有洞见的理论与实证文献。文章围绕城镇化影响粮食
【机 构】
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中国人民大学农业与农村发展学院,山东鲁民生态农业专业合作联合社
【基金项目】
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国家自然基金“食品安全城乡差距效应的测度、形成机理及其对消费行为的影响机制研究”(项目号:71773136)
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近年来,城镇化和粮食安全问题吸引了经济学家和"三农"学者的热烈讨论。经过不断地探索,"三农"领域的主流研究中涌现出一些富有洞见的理论与实证文献。文章围绕城镇化影响粮食安全的逻辑主线对现有文献做了评述。梳理发现,粮食安全面临的主要问题依然是耕地资源、水资源和劳动力资源的刚性约束,城镇化通过要素配置(土地、劳动力、资本和技术)、粮食需求(总量和结构性)和诱导制度变迁(组织制度和经营制度)三条路径影响粮食安全。最后,文章提出了城镇化发展所需注意的关键问题,并做出研究展望。
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