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随着人们生活水平的不断提高，人们对食品安全的要求也越来越高。食品安全已成为人们关注的首要问题，绿色食品已不能满足人们对健康食品的需求，在这种情况下有机食品应运而生了，而作为有机食品原材料的有机农产品的生产发展速度也相应加快。从20世纪80年代开始，在众多研究机构、大学和地方政府的帮助和参与下，各地启动并组织了生态农业，在全国各地建立了数千个生态示范村和数十个生态县。还研究推广了形式多样的生态农业建设技术，这些都为中国有机农业的发展奠定了基础。