探索欧洲从餐桌开始——“至味传说TOP TALES”不再只是传说

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【摘要】

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意大利,歌剧和众多奢侈品牌诞生的圣域,更是顶级美酒美食的原乡。产自意大利西北地区的巴罗洛(Barolo)DOCG葡萄酒、巴巴列斯科(Barbaresco)DOCG葡萄酒、芳媞娜(Fontina)DOP干

【作者】

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墨菲

【机构】

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不详

【出处】

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中国食品

【发表日期】

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2020年22期

【关键词】

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葡萄酒奢侈品牌至味美食 DOP 干酪美酒西北地区

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意大利,歌剧和众多奢侈品牌诞生的圣域,更是顶级美酒美食的原乡。产自意大利西北地区的巴罗洛(Barolo)DOCG葡萄酒、巴巴列斯科(Barbaresco)DOCG葡萄酒、芳媞娜(Fontina)DOP干酪和Riso di Baraggia DOP大米,以其悠远的历史、绝美的滋味称颂于世,堪称美食美酒王国的"至味传说"。

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