浅谈彩色马铃薯新品系——黑美人

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品种来源:地方农家品种,2003年兰州陇神航天育种研究所从云南会泽县,四川盐源县,布托县,甘肃宕昌县收集而来。特征特性:彩色马铃薯品种。株型直立半紧凑,分枝3~4个,株高32~45厘米,茎、叶绿紫色,叶缘平展,茸毛少,复叶中等,侧小叶2~3对,排列较整齐。花冠紫色,无重瓣,雄蕊黄色,柱头三裂,花粉少,天然结实少。薯块长椭圆型,长10~12cm,皮、肉皆黑紫色,表皮光滑,芽眼数和深度中等。单株结薯6~9个,平均473克。薯块中含花青素4.20mg/100g,粗淀粉119.7g/kg,粗蛋白24.51g/kg
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