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通过对大蒜中超氧化物歧化酶的提取,并将提取物的浓缩液在流化床干燥制粒机中进行干燥制粒实验,得出了进风温度、进风量、喷雾空气压力、喷雾速度等主要参数的优化值。针对实验中存在的问题,通过对FL-5型沸腾制粒机结构的改造,改善了所制颗粒的均匀度,通过对喷头结构的改造,改善了流化床干燥制粒机的操作性能。