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期刊论文
测定燕麦β-葡聚糖含量的方法比较
测定燕麦β-葡聚糖含量的方法比较
来源 :香料香精化妆品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cynosure
【摘 要】
:
β-葡聚糖含量的检测方法主要有酶试剂盒法、苯酚-硫酸法、刚果红法和荧光法.对比了前三种测定燕麦β-葡聚糖含量的检测方法,通过试验数据的比较,最终采用酶试剂盒法测定β-
【作 者】
:
张宝月
王改香
赵春霞
黄蓉
唐晓军
张磊
李百川
鲍其泠
【机 构】
:
上海相宜本草化妆品股份有限公司研发部
【出 处】
:
香料香精化妆品
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
β-葡聚糖
酶试剂盒法
刚果红法
苯酚-硫酸法
β-glucan
enzyme method
Congo red method
phenol-sulfuric
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β-葡聚糖含量的检测方法主要有酶试剂盒法、苯酚-硫酸法、刚果红法和荧光法.对比了前三种测定燕麦β-葡聚糖含量的检测方法,通过试验数据的比较,最终采用酶试剂盒法测定β-葡聚糖的含量,平行测定的RSD<1%,方法的专一性和准确性良好,适合于测定化妆品原料中的β-葡聚糖的含量.
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