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目的:对丙酮研磨法提取核桃中辅酶Q10的生产工艺进行优化。方法:以山西汾阳核桃生产基地中的中林1号、晋龙1号两种品种的核桃为研究对象,用正交实验的方法对提取工艺中的四个因素进行分析。结果和结论:结果显示最佳提取工艺是研磨时间10 min,料液比1∶8,微波温度80℃,微波时间70 min。
丙酮研磨法提取山西两种核桃品种中辅酶Q10的工艺研究
【摘 要】
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目的:对丙酮研磨法提取核桃中辅酶Q10的生产工艺进行优化。方法:以山西汾阳核桃生产基地中的中林1号、晋龙1号两种品种的核桃为研究对象,用正交实验的方法对提取工艺中的四个
【机 构】
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山西药科职业学院
【出 处】
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山西卫生健康职业学院学报
【发表日期】
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2019年5期
【基金项目】
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山西药科职业学院院级课题(2017104)
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