【摘 要】
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目的 为了解思明区食品及外环境水体中霍乱弧菌的污染状况,为制订霍乱防控策略提供依据.方法根据2005-2010年《福建省霍乱监测方案》要求,对思明区食品及外环境水体开展霍乱
【机 构】
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厦门市思明区疾病预防控制中心,福建厦门,361009
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目的 为了解思明区食品及外环境水体中霍乱弧菌的污染状况,为制订霍乱防控策略提供依据.方法根据2005-2010年《福建省霍乱监测方案》要求,对思明区食品及外环境水体开展霍乱弧菌监测.结果共采集各类标本4861份,检出霍乱弧菌78份,总阳性率1.60％.食品检测3517份,检出霍乱弧菌73份,阳性率2.08％,各类食品以蛙类阳性率(12.30％)最高,其次为甲壳类(2.69％)、鱼类(2.18％).水体检测1344份,检出霍乱弧茵5份,阳性率0.43％.检出的霍乱弧菌中,45例为01群稻叶型,33例为01群小川型,经霍乱毒素基因检测均为非产毒株.结论思明区水产品中的霍乱弧菌污染程度较高,应加强对蛙类食品的监测和管理.
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