声音
　　 国家食药监局：辐照保健食品须标明“经辐照”
　　国家食品药品监督管理局不久前发布新规定，要求经电离辐射处理过的保健食品，应当在保健食品名称附近标注“辐照食品”或“本品经辐照”字样。经电离辐射处理过的任何配料，应当在配料表中对应的配料名称后标明“经辐照”字样。
　　
　　 上海市疾控中心：减盐要付诸行动
　　前不久，上海市启动“中国减盐行动”。食用过量的盐是引发高血压的主要原因之一。高血压是发生心脏病、中风等严重疾病的危险因素。目前，上海市市民每天摄入盐量为8~10克，有的甚至高达十几克，超过了每人每天摄入盐6克的标准。此前，上海市范围内基本每个家庭都收到了控盐勺，但控盐任务依然艰巨。究其原因，人们长期形成的饮食习惯难以改变，同时食用加工食品和在饭店进餐也会摄入过多的盐。因此，除了注意自己做饭时控制盐以外，还要注意买的食物成品是否含盐量高，在外边就餐时也要少点过咸的饭菜。
　　
　　 世界卫生组织：母乳喂养有助于预防儿童肺炎
　　世界卫生组织最近指出，在世界范围内，肺炎是造成儿童死亡的首要原因。发生肺炎后，症状为呼吸急促或困难、咳嗽、发热、寒战、厌食、喘息等。事实上，肺炎可用简单的干预措施进行预防。免疫接种是预防肺炎的最有效方法。另外，要注意在孩子出生后头6个月完全进行母乳喂养。这不仅对预防肺炎有效，而且如果儿童患病，也有助于缩短病期。
　　
　　数据
　　
　　72%：感染艾滋病病毒多因性接触
　　2010年1~10月，上海市新发现艾滋病病毒感染者1053例（比2009年同期增加29%），新发现艾滋病病人329例。其中接近90%为男性，且以青壮年者居多。新发现的艾滋病病毒感染者中，通过性传播途径感染的占72%，其中通过异性性传播感染的占全部感染者人数的38%，男男同性传播占34%；另外，通过静脉注射吸毒感染者占12%。上海市各个艾滋病自愿咨询检测点共有15000多人次接受了艾滋病病毒检测。目前，艾滋病自愿咨询检测遵循“自愿、知情、保密和免费”原则，检测后只需要等待半个小时即可知晓结果。
　　 （上海市卫生局）
　　
　　83%: 国人对医学健康科技信息最感兴趣
　　第八次中国公民科学素养调查结果显示，我国公民最感兴趣的科技信息为医学与健康方面的，感兴趣比例高达83%，其次为经济学与社会发展（41%）、环境科学与污染治理（37%）等。与2005年的调查结果相比，对医学新进展感兴趣的人多了1/4。调查结果还表明，我国具备基本科学素养的公民比例达到了3.27%，比2005年的1.6%有了大幅度提高。目前，我国公民科学素养水平相当于日本、加拿大和欧盟等主要发达国家和地区20世纪80年代末、90年代初的水平。
　　（中国科协）