维生素C怎么补才健康?

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  编辑同志:
  我今年25岁,身体比较柔弱,经常感冒。朋友建议我补充维生素C,说维生素C可以增强免疫力,还有美白作用。请问,补充维生素C有副作用吗?怎么补才健康?
  读者 姚春茹
  姚春茹读者:
  補充维生素确实可以增强人体免疫力。人体白细胞的维生素C含量是很丰富的,当身体受到感染时,白细胞内的维生素C会急剧减少,这时补充维生素C可以有效提升身体的杀菌能力。除了增强免疫力,维生素C还有预防牙龈出血、预防心脑血管疾病等积极作用。
  但是,补充维生素C存在以下几个误区,提醒您注意:
  1.补充维生素C可以美白 虽然维生素C的确有阻断黑色素形成的功效,但是依靠维生素C来美白是收不到理想效果的。一方面,过多补充维生素C,身体不会吸收;另一方面,过多摄入维生素C会引起贫血、腹痛等不良反应。
  2.喝果汁饮料能补充维生素C 市面上的果汁,只有少部分是由天然水果加工而成,大部分是由糖分、香精色素以及防腐剂等调制而成的,即使是添加了少量的维生素C,也会因为溶解在水里而被氧化破坏,所以,喝一瓶果汁是起不到补充维生素C的作用的。即使是自己榨的果汁也不及新鲜水果营养高,因为在榨汁之后,水果的细胞膜会被破坏,维生素C会暴露在空气中,和空气产生氧化反应,营养就会大量流失。因此,喝果汁饮料是不能补充维生素C的,还可能导致身体肥胖。
  3.维生素C治疗口腔溃疡 不少人在生活中饱受口腔溃疡的困扰,这些人甚至会将维生素C当成药来吃。在出现口腔溃疡的时候,不仅服用维生素C,很多人还直接将维生素C涂抹在患处。其实,这样做对于溃疡并没有实质性的治疗效果,与伤口直接接触还会让人疼痛难忍。
  另外,在日常饮食均衡的情况下,人是不需要额外补充维生素C的。如果您有偏食的坏习惯,或者被医生诊断为营养不良,可以在医生的指导下补充维生素C,不要自己盲目补充,以免给身体带来不利的影响。
  医生 万峰
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