【摘 要】
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在浙江省平阳青紫塥粘田上研究了氮肥对雪里蕻产量与品质的影响。结果表明,在基施磷钾的基础上,追施氮肥有显著增产作用。但施氮量达到一定水平后增产效率会有下降。施氮水平
【机 构】
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浙江省温州市农业局农业站,平阳县农业局土肥站,温州市农业局农产品检测中心
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在浙江省平阳青紫塥粘田上研究了氮肥对雪里蕻产量与品质的影响。结果表明,在基施磷钾的基础上,追施氮肥有显著增产作用。但施氮量达到一定水平后增产效率会有下降。施氮水平对雪里蕻的品质影响很大,硝酸盐含量随施氮水平而线性上升,Vc含量随施氮量的增加呈规律性下降,可溶性糖、粗纤维在一定范围内有所提高,但随氮肥的进一步增加呈明显下降趋势,粗蛋白含量在0-450 kg·hm^-2施氮量范围内逐渐增高,氮肥用量对其总酸含量的影响则不明显。
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