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目的：研究玫瑰茄挥发油成分及其抑菌活性。方法：运用常规水蒸气蒸馏法提取玫瑰茄挥发油，采用气相色谱-质谱联用（GC—MS）的方法分析、鉴定其化学成份，并采用琼脂稀释法对其挥发油进行抗菌活性测试。结果：通过GC—MS共鉴定出48个化学成分，且抑菌实验表明8种菌株为敏感菌株。结论：该研究为玫瑰茄的进一步应用与开发提供了科学依据。