论文部分内容阅读
介绍了海藻糖合酶性质、固定化及细胞透性化技术。通过几个海藻糖合酶固定化及透性化技术的实例，探讨适合海藻糖工业化生产的方法，展望海藻糖合酶固定化及透性化技术的研究趋势。
海藻糖合酶固定化及细胞透性化技术的研究进展
【摘 要】
：
介绍了海藻糖合酶性质、固定化及细胞透性化技术。通过几个海藻糖合酶固定化及透性化技术的实例，探讨适合海藻糖工业化生产的方法，展望海藻糖合酶固定化及透性化技术的研究趋势
【机 构】
：
山东轻工业学院食品与生物工程学院
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
：
2008年7期
【基金项目】
：
山东省优秀中青年科学家基金项目（BS0384）.
其他文献
宿迁在培育并促进大企业发展中存在的主要问题是工业大企业（大集团）所在产业层次偏低；重要大企业受国家产业政策趋紧影响大；企业研发能力薄弱影响其做大做强；中小企业融资困难阻碍
目前，郑州市科技型中小企业融资需求呈现的特点是高需求、小额度的特点；融资渠道单一，门槛和成本过高，难以获得风险投资以及政府资金的扶持。郑州市应借鉴美国财政性金融对科技的
通过合并订单的方式对拍卖数据进行关联规则挖掘，结果验证关联规则挖掘方法具有可行性和有效性。在拍卖网站中应用数据挖掘技术对拍卖双方及网站都有益处，拍卖网站可以通过数据
目前，商业银行信贷风险主要有市场风险、投资风险、政策风险、道德风险等。产生信贷风险的主要原因，有客户信用方面问题，更有银行管理体系不完善的问题。防范和控制信贷业务，风险
＂十二五＂时期,我国工业化和城市化进程将加快,能源需求将呈刚性增长,环境容量相对不足、环境风险不断加大、环境问题日趋复杂的趋势将更加明显,节能减排面临的形势将更加严峻。
项目教学法是以实践为导向、教师为主导、学生为主体的教学方法。运用项目教学法对《报关理论与实务》课程进行教学，能够有效实现教学目标。实施项目化教学，要确定合理的教学项
以湖北玉立砂带公司为例，采用灰色统计理论中的三角白化函数聚类模型，构建灰色聚类评估体系，采用德尔菲法确定各个指标综合权重，由营销专家和终端巡察员从6个方面对参评经销商的
麦芽需经一段时间贮存，使麦芽的蛋白酶活力、淀粉酶活力及糖化力提高，有利于麦汁过滤和口味改善，麦芽浸出物也有所提高，啤酒胶体稳定性也得到改善。在贮存过程中，影响麦芽质量的环