【摘 要】
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L-肉碱是一种具有多种生理功能和生物活性的新型无公害添加剂,20世纪80年代已在养殖动物中应用并受到普遍关注,近几年来在水产动物方面的研究和应用不断增多。本文系统介绍L-
【机 构】
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中国科学院海洋研究所生物技术研发中心,中国科学院海洋研究所生物技术研发中心,中国科学院海洋研究所生物技术研发中心 山东青岛266071,山东青岛266071,山东青岛266071
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L-肉碱是一种具有多种生理功能和生物活性的新型无公害添加剂,20世纪80年代已在养殖动物中应用并受到普遍关注,近几年来在水产动物方面的研究和应用不断增多。本文系统介绍L-肉碱的发现、功能、机理、合成等,重点综述了近年来L-肉碱在水产动物养殖中的效果研究,并针对其现状提出了今后的研究与开发重点。
L-carnitine is a new type of pollution-free additive with a variety of physiological functions and biological activities. It has been widely used in aquaculture animals in the 1980s and has been widely concerned. In recent years, L-carnitine has been studied and applied in aquatic animals. This article systematically introduces the discovery, function, mechanism and synthesis of L-carnitine. The research on the effect of L-carnitine in aquatic animal breeding in recent years is reviewed. The future research and development priorities of L-carnitine are put forward.
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