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说到米汤,年纪稍长的人都知道,那是从前四川人家里吃沥米甑子饭时的副产品.虽然这只是一种极平常且很不起眼的东西,然而我对它却有着很深的情缘.
米汤菜漫笔
【摘 要】
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说到米汤,年纪稍长的人都知道,那是从前四川人家里吃沥米甑子饭时的副产品.虽然这只是一种极平常且很不起眼的东西,然而我对它却有着很深的情缘.
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2003年6期
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