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胞外多糖作为益生菌的重要代谢产物之一,因其出色的抗炎、抗氧化、抗肿瘤等作用而被广泛研究,文章综述了益生菌胞外多糖在生物活性方面的研究,为其在畜牧生产应用中的研究提供参考。
益生菌胞外多糖的生物活性研究进展
【摘 要】
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胞外多糖作为益生菌的重要代谢产物之一,因其出色的抗炎、抗氧化、抗肿瘤等作用而被广泛研究,文章综述了益生菌胞外多糖在生物活性方面的研究,为其在畜牧生产应用中的研究提
【机 构】
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中国农业大学饲料生物技术实验室动物营养学国家重点实验室
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2020年22期
【基金项目】
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“十三五”国家重点研发计划[2018YFD0500600]
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