培养条件对钝顶螺旋藻（Sp）NS—90020脂肪酯组成和含量的影响

来源 :武汉植物学研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hf2562

【摘要】

：

研究了不同培养条件对钝顶螺旋藻（Ｓｐ）ＮＳ－９００２０脂肪酸合成的影响，随着温度升高，其不饱和脂肪酸，γ－亚麻酸（ＧＬＡ）相对含量降低，总脂肪酸含量升高，当温度为４０℃时总脂肪酸和γ－亚麻酸绝对含量都是达到最大值

【作者】

：

殷春涛胡鸿钧

【机构】

：

中国科学院武汉植物研究所

【出处】

：

武汉植物学研究

【发表日期】

：

1997年1期

【关键词】

：

钝顶螺旋藻培养条件 Γ-亚麻酸脂肪酸 Spirulina platensis Cultural conditions GLA Fatty acid

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研究了不同培养条件对钝顶螺旋藻（Ｓｐ）ＮＳ－９００２０脂肪酸合成的影响，随着温度升高，其不饱和脂肪酸，γ－亚麻酸（ＧＬＡ）相对含量降低，总脂肪酸含量升高，当温度为４０℃时总脂肪酸和γ－亚麻酸绝对含量都是达到最大值，分别为７３．４ｍｇ／ｇ干重和１１．９ｍｇ／ｇ干重，当培养基中ＮａＣｌ浓度高于０．０１７ｍｇ／Ｌ时，其ＧＬＡ相对含量降低，但低于０．００１７ｍｏｇ／Ｌ时，对其脂肪酸组成无显著影响；氨水使其

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