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高产α-半乳糖苷酶菌株的筛选鉴定及发酵培养基的优化

来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xiaojiaoechou

【作 者】

：

刘德海  权淑静  杨文玲  王佰涛  马焕  王一雯  巩涛 

【出 处】

：

中国酿造

【发表日期】

：

2019年12期

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