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中西酒店发展历史、文化背景不同,表现在其发展过程、酒店文化、酒店管理、酒店服务等诸多方面存在很多差异。分析比较这些差异,能使我们在酒店服务与管理过程中充分了解他人、认清自己,树立正确的观念,采用科学合理的方法,不断适应经营管理的需要。切实提高我国酒店服务与管理的水平。
中西酒店发展历史与现状差异之我见
【摘 要】
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中西酒店发展历史、文化背景不同,表现在其发展过程、酒店文化、酒店管理、酒店服务等诸多方面存在很多差异。分析比较这些差异,能使我们在酒店服务与管理过程中充分了解他人
【机 构】
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太原旅游职业技术学院
【出 处】
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太原大学学报
【发表日期】
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2009年03期
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