【摘 要】
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以鹌鹑为研究对象,于日粮中添加不同剂量（0,100,500 mg/kg）的牛磺酸（Tau）,考察Tau对鹌鹑生产性能、免疫功能及抗氧化能力的影响。将300只1日龄鹌鹑分为3个处理组,每个处理组4个重
【机 构】
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食品科学与技术国家重点实验室,中国农业科学院动物营养学国家重点实验室
【基金项目】
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国家“十一五”科技计划项目(2006BAD12B05);中央级公益性科研院所基本科研业务项目(ywf-td-4)
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以鹌鹑为研究对象,于日粮中添加不同剂量（0,100,500 mg/kg）的牛磺酸（Tau）,考察Tau对鹌鹑生产性能、免疫功能及抗氧化能力的影响。将300只1日龄鹌鹑分为3个处理组,每个处理组4个重复,每个重复25只,试验6周。结果表明,添加500 mg/kgTau可显著增加鹌鹑0~3 w体增重和3周龄体重,显著降低0~3、3~60、~6 w的料重比（P〈0.05）。Tau可显著增加鹌鹑外周血B淋巴细胞增殖能力,500 mg/kgTau可显著增加T淋巴细胞增殖能力（P〈0.05）。Tau可显著提高血清免疫
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