一起自制臭豆腐引起食物中毒的调查分析

来源 :地方病通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yellow1989
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2005年1月1-3日,博湖县本布图镇再村3队农民朱某家中发生不同程度症状的食物中毒,先后有2人发病,经住院治疗全愈。根据流行病学调查、临床表现和实验室检测,证实为肉毒梭型菌所致。
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