【摘 要】
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改革开放四十年来,我国经济各行各业得到高速快速发展。同时,酒店行业在中国的市场经济中也迅速崛起,酒店人才需求量急剧增加,其中酒店管理人才尤其紧缺。现代酒店人才不仅需
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改革开放四十年来,我国经济各行各业得到高速快速发展。同时,酒店行业在中国的市场经济中也迅速崛起,酒店人才需求量急剧增加,其中酒店管理人才尤其紧缺。现代酒店人才不仅需要具备扎实的酒店基础理论知识,还需要学会在实践中灵活运用理论知识,才能掌握真正的酒店管理技能。洲际酒店是中国当代高端酒店典范,在酒店先进管理人才紧缺的形势下,洲际酒店走进高校,积极探索新的人才培育模式,与各高校携手合作,由此校企联合培养模式应运而生。
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