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近年来,随着畜牧业的发展和法律、法规的不断完善,国家相继出台了多项政策法规,以加强畜产品质量安全监管。其中《中华人民共和国畜牧法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律、法规,具有较强的约束力,可以对人用药替代兽药、使用激素类药物、饲喂原料药物、未按休药期规定使用兽药、未按规定添加饲料添加剂等违法行为进行有效打击。