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农产品质量安全关系到人民的身体健康和社会是否能和谐发展,因此农产品质量安全监测体系的建设越来越受到人们的关注。通过对柳州市农产品质量安全的市—县—乡镇-村(基地)四级级监测体系现状进行深入调查,剖析了其运行过程中存在的弊端以及不足之处,并相应的提出4项完善对策以进一步完善监测体系,更加充分发挥其保障市民餐桌安全的职能。