【摘 要】
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兽药残留是食品安全的重要影响因素，开发兽药残留检测方法是保证食品安全的重要手段。免疫层析试纸是一种操作简单、生产成本低且具有良好灵敏度的检测方法，适用于现场检测、大规模食品筛选，在兽药残留检测中具有巨大的应用价值。纳米材料可提供特殊的检测信号，是影响免疫层析试纸检测灵敏度和定量分析的关键因素。文章主要对胶体金、磁性纳米材料、量子点以及时间分辨荧光微球这几种纳米标记材料进行介绍，指出各自的优缺点及应
【机 构】
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华中农业大学中国农业科学院深圳农业基因组研究所国家兽药残留基准实验室
【基金项目】
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湖北省重点研发计划项目（2020BBB079）； 华中农业大学深圳营养与健康研究院研发项目（SZYJY2022024）；
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兽药残留是食品安全的重要影响因素，开发兽药残留检测方法是保证食品安全的重要手段。免疫层析试纸是一种操作简单、生产成本低且具有良好灵敏度的检测方法，适用于现场检测、大规模食品筛选，在兽药残留检测中具有巨大的应用价值。纳米材料可提供特殊的检测信号，是影响免疫层析试纸检测灵敏度和定量分析的关键因素。文章主要对胶体金、磁性纳米材料、量子点以及时间分辨荧光微球这几种纳米标记材料进行介绍，指出各自的优缺点及应用情况，并对该技术在兽药残留检测中的应用趋势进行展望。
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