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α﹣乳白蛋白对婴儿生长发育影响的研究现况
α﹣乳白蛋白对婴儿生长发育影响的研究现况
来源 :中国生育健康杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qq669783
【摘 要】
:
母乳的主要乳清蛋白是α﹣乳白蛋白。α﹣乳白蛋白是必需氨基酸的良好来源,色氨酸含量高,α﹣乳白蛋白在维持正常生长发育,提高血清色氨酸水平,促进肠道健康等方面起到非常重要的作用。
【作 者】
:
朱凌燕
朱晗
王军波
【机 构】
:
北京大学医学部公共卫生学院营养与食品卫生学系
【出 处】
:
中国生育健康杂志
【发表日期】
:
2015年2期
【关键词】
:
α﹣乳白蛋白
婴幼儿
生长发育
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母乳的主要乳清蛋白是α﹣乳白蛋白。α﹣乳白蛋白是必需氨基酸的良好来源,色氨酸含量高,α﹣乳白蛋白在维持正常生长发育,提高血清色氨酸水平,促进肠道健康等方面起到非常重要的作用。本文综述了α﹣乳白蛋白对婴儿生长发育影响的研究现况。
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