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茶是广大人民喜爱的饮料，产地广、产量高、品种多，各种茶的色香味迥异。我国饮茶历史悠久，一些文人学士把它与书，墨并列为三香，把茶的品位归纳为宁静淡泊。唐朝著名医药学家孟诜著《食疗本草》，描述茶的药用价值：“利大肠、去热、解痰、主下气、除好睡、消宿食”。
防癌健身话饮茶
【摘 要】
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茶是广大人民喜爱的饮料，产地广、产量高、品种多，各种茶的色香味迥异。我国饮茶历史悠久，一些文人学士把它与书，墨并列为三香，把茶的品位归纳为宁静淡泊。唐朝著名医药学家孟诜著
【机 构】
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华中科技大学协和医院
【出 处】
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家庭医学
【发表日期】
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2006年3期
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