【摘 要】
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本试验通过对不同年龄段扎什加藏羊公、母羊的屠宰性状测定,结果显示,成年公羊宰前活重、胴体重、屠宰率、眼肌面积、GR值、肉骨比依次为57.16kg、28.04kg、49.05%、23.20cm2
【机 构】
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青海省畜牧总站,青海省曲麻莱县兽医站
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本试验通过对不同年龄段扎什加藏羊公、母羊的屠宰性状测定,结果显示,成年公羊宰前活重、胴体重、屠宰率、眼肌面积、GR值、肉骨比依次为57.16kg、28.04kg、49.05%、23.20cm2、0.88cm、4.42;成年母羊宰前活重、胴体重、屠宰率、眼肌面积、GR值、肉骨比依次为47.69kg、20.23kg、42.46%、23.03cm2、0.69cm、4.58,为扎什加藏羊本品种选育和藏羊遗传资源分类提供科学的理论依据。
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