【摘 要】
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建立在农户小规模分散经营基础上的区域规模化农业生产,是当前我国农业产业化发展的一个重要特征。小农区域规模化给食品工业企业集群发展和壮大提供支撑,但也存在着生产成本高
【基金项目】
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教育部人文社科基金项目(项目编号:10YJCZH201)“中小型食品企业社会责任及其推进对策研究”阶段性研究成果
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建立在农户小规模分散经营基础上的区域规模化农业生产,是当前我国农业产业化发展的一个重要特征。小农区域规模化给食品工业企业集群发展和壮大提供支撑,但也存在着生产成本高、品种品质混杂和抗风险能力低的难题。把握农业科技创新方向、支持农业社会化服务组织、增强食品工业企业社会责任意识和加强基层农业执法监管等,有利于促进小农区域规模化背景下食品工业企业的发展。
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