【摘 要】
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浙江省是全国鲜食大豆种植面积最大的省份,也是最大的速冻鲜食大豆生产及加工基地.浙江省常年鲜食大豆种植面积达115万亩,其中“台75”种植35.2万亩,用于加工出口20.8万亩,自
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浙江省是全国鲜食大豆种植面积最大的省份,也是最大的速冻鲜食大豆生产及加工基地.浙江省常年鲜食大豆种植面积达115万亩,其中“台75”种植35.2万亩,用于加工出口20.8万亩,自本世纪初以来,鲜食大豆“台75”普遍于豆荚期间出现酷似机械损伤的条状锈斑,当地称“锈斑病”.一直误以为是台风引起的机械损伤,未引起重视.随后,豆荚上的“锈斑”年年发生,到2004年,萧山区一般田块株发病率为50％左右,豆荚发病率为30％左右,重病田块株发病率达90％以上,豆荚发病率达50％以上,使鲜食豆荚的商品性与产量严重降低,许多鲜食大豆种植户和加工出口基地面临着困境.另外,国内外对豆荚“锈斑病”的研究几乎是空白,开展以鲜豆荚锈斑病为研究对象显得极为紧迫.
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