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期刊论文
九华佛茶加工工艺
九华佛茶加工工艺
来源 :茶业通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Maggie0932
【摘 要】
:
1九华佛茶定义rn九华佛茶产于池州市九华山区,茶园土壤母质以花岗岩或页岩分化物为主,以地方茶树良种优质鲜叶为原料,按照特定工艺加工,形成外形扁直呈佛手状,色泽翠绿,内质
【作 者】
:
周文发
吴满霞
【机 构】
:
安徽省池州市农业技术推广中心,池州,247000
【出 处】
:
茶业通报
【发表日期】
:
2004年1期
【关键词】
:
九华佛茶
土壤母质
工艺加工
茶树良种
花岗岩
池州市
原料
页岩
外形
山区
色泽
内质
绿茶
佛手
翠绿
茶园
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1九华佛茶定义rn九华佛茶产于池州市九华山区,茶园土壤母质以花岗岩或页岩分化物为主,以地方茶树良种优质鲜叶为原料,按照特定工艺加工,形成外形扁直呈佛手状,色泽翠绿,内质香高味醇的优质绿茶.
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