【摘 要】
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采用柱前衍生-反相高效液相色谱法对3种百合中13种游离氨基酸含量和组成进行了测定。通过正交试验分析,确定百合中游离氨基酸的最佳提取条件为:乙酸浓度为1%,物料比为1∶5,微
【机 构】
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常州工程职业技术学院制药与生物工程技术系
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采用柱前衍生-反相高效液相色谱法对3种百合中13种游离氨基酸含量和组成进行了测定。通过正交试验分析,确定百合中游离氨基酸的最佳提取条件为:乙酸浓度为1%,物料比为1∶5,微波功率选择中低火,微波提取时间为2.0 min。结果表明,百合中以精氨酸的含量最高,占总游离氨基酸的40%~50%左右,湖南药用百合中精氨酸含量最高,为13.39 mg/g,湖南产地百合游离氨基酸含量高于兰州产地百合含量的40%左右。这可为湖南百合的药用价值研究提供一定的参考依据。
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