论文部分内容阅读
我国米糠资源丰富，不仅可作饲料也能开发利用作为蛋白质和膳食纤维的资源。本文通过对米糠蛋白和米糠纤维残渣添加于焙烤食品的研究，及其成分分析，为米糠的综合利用开辟了一条新途径。
米糠蛋白和米糠纤维在焙烤食品中的应用
【摘 要】
：
我国米糠资源丰富，不仅可作饲料也能开发利用作为蛋白质和膳食纤维的资源。本文通过对米糠蛋白和米糠纤维残渣添加于焙烤食品的研究，及其成分分析，为米糠的综合利用开辟了一条新
【机 构】
：
四川省工业贸易学校610081,新丰食品（北京）有限公司100021
【出 处】
：
四川粮油科技
【发表日期】
：
2003年1期
其他文献
多义词的学习一直是韩国语学习的重点和难点,也是韩国语教育中的一个必不可少的组成部分。本论文旨在研究韩国语中多义词“■”的基本意义及使用频度较高的衍生意义,并提出更
当前,地方政府债务问题越来越受到社会各界的重视和忧虑,为更好地化解地方政府债务风险,国家出台很多相关的政策和文件,以寻求地方政府债务的有效化解途径。本文通过分析资产
从散体结构力学理论出发，分析了垂直式埋刮板输送机的工作原理，并推导出刮板间距与其它结构参数之间的关系式，是垂直式埋刮板输送机设计计算的一种理论方法。
通过现场加载试验测得栈桥的应力，并利用ANSYS有限元计算软件计算出栈桥各构件的最大应力。结合检测与计算结果对栈桥进行了强度验算，得出了栈桥的承载能力。
【正】 参加联合国环境署(UNEP)组织的区域环境会议,我平生第一次来到普吉岛(早知道这里是度假天堂),下榻在 LE MERIDIEN BEACH RESORT(海滨饭店)。11月的北京已经是初寒乍到
<正> 在面团中加入少量粉末纤维素可减少食品煎炸过程中的用油量,这对于既喜食油炸面饼圈和其它煎炸食品,又关心减少油脂摄入量的消费者来说,是个好消息。
【正】2007年1月27日,民革海淀区工委新一届中青年委员会工作会议于全国政协礼堂文化餐厅顺利召开。出席会议的有民革中央社会服务部何丕洁部长、民革中央办公厅李惠东副秘书
石期土话的量词重叠式“量+哒+量”的构成及使用特点较有特色；句法功能上．“量+哒+量”重叠式可修饰限制名词、动词、动词性短语，从而在句中可做主语、定语、状语、补语、谓语；量
1983年 9月17—22日,英国剑桥大学M·J·Hambrey博士在北京参加前寒武纪地质国际讨论会后,到我国河南考察罗圈组冰积层,陪同一起野外考察的有吴瑞棠(兼翻译)、关保德
期刊
党的十九大报告提出要坚定双创工作实施与发展,因此民办高校更加重视大学生双创能力的培养。因为吉林省双创教育起步晚,学生实践知识与能力贫乏。调查小组立足于吉林省省情和