Structural Characteristics of Cellulose and Xylan during in vitro Fermentation by Pig Fecal Bacteria

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In this study,cellulose and xylan were in vitro fermented by pig fecal bacteria.Rapid fermentation(40 h) and extended fermentation(eight weeks)were performed.The properties and ultra-structure changes of post-fermented solid residues were studied.In the e
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