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随着工业化的快速发展,工业上的废气、废水、固体废弃物的排放量日益增多,加之花费以及农药等的不合理使用,造成了土壤中的重金属累积,从而对蔬菜造成了污染,严重威胁着人类的健康.随着人们生活水平的不断提高,人们对蔬菜中的重金属污染越来越加以重视,选取西宁市的新庄镇蔬菜生产基地,来对蔬菜以及土壤中的As浓度进行测定,并进行了差异分析以及相关性的分析.