【摘 要】
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探讨洋葱辅助降脂减肥功效。以0.200、0.400、0.600 g/kg·BW低、中、高3种剂量饲洋葱粉分别喂肥胖型及高血脂型模型小鼠30 d,测定洋葱粉对小鼠总胆固醇,甘油三酯,高密度脂蛋
【机 构】
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国家植物功能成分利用工程技术研究中心,湖南农业大学园艺园林学院植物资源工程系
【基金项目】
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湖南省科技厅计划项目(2008WK3050);湖南农业大学人才稳定基金(07WD24)
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探讨洋葱辅助降脂减肥功效。以0.200、0.400、0.600 g/kg·BW低、中、高3种剂量饲洋葱粉分别喂肥胖型及高血脂型模型小鼠30 d,测定洋葱粉对小鼠总胆固醇,甘油三酯,高密度脂蛋白、体重、动脉硬化指数及脂肪系数的影响。高血脂组的小鼠的TC、TG及动脉硬化指数均最高,三组受试物试验组的各项指标较高血脂组均有所降低,各组间TC差异显著或极显著;洋葱粉试验组的中剂量组的HDL与对照组相当,高剂量组的动脉硬化指数最低。肥胖组的体重、脂肪系数均最高。洋葱粉能降低小鼠的体重、动脉硬化指数和脂肪系数,有辅助降脂减肥功效且均呈剂量效应。
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