【摘 要】
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中华饮食文化博大精深、源远流长,享誉中外、名贯中西,在世界饮食文化中举足轻重。在长期的发展历程中,我国的餐饮空间设计倡导用传统元素来营造中式设计风格,力求让餐饮空间
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中华饮食文化博大精深、源远流长,享誉中外、名贯中西,在世界饮食文化中举足轻重。在长期的发展历程中,我国的餐饮空间设计倡导用传统元素来营造中式设计风格,力求让餐饮空间设计既带有中国传统文化的精神和内涵,又能够体现国际化的语言和方式。本文在广泛地阅读文献和查阅资料的基础上,简要分析了现代餐饮空间设计的概念和传统中式设计的文化内涵,并从传统色彩、传统装饰和设计理念等三个方面探究了现代餐饮设计的中国设计风格的表达,希望能够同时予读者和自己以借鉴性分析。
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