小花茉莉净油的少量成分研究

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在研究荣莉花净油主要成分的基础上,作者用 OV-101和 PEG-20M 两支毛细管柱,以气质联用鉴定和 Kovats 保留指数测定(OV-101柱)等方法,进一步对少量成分进行鉴定。重要的成分有:2,6-二甲基庚醛、甲基正-甲基邻氨基苯甲酸、香柠檬烯、榧烯醇、丁酸-顺-3-己烯酯、顺-芳樟醇氧化物、茉莉醇和几个倍半萜烃。根据已得的香成分结果,讨论了化学成分和香气的关系。
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