2016年1月17日，世界中餐业联合会分支机构工作交流会在北京召开。世界中餐业联合会会长杨柳、常务副会长邢颖、监事会主席武力、秘书长尚哈玲及世界中餐业联合会国际中餐名厨委、国际烹饪教育分会、咖啡产业分会、时尚休闲委员会、旅游饭店餐饮委员会、中国服务委员会、企业家委员会等分支机构负责人及代表30余人参加会议。
　　各分支机构分别总结了2015年度工作，介绍了2016年度工作。尚哈玲秘书长代表秘书处简要介绍了世界中餐业联合会2015年工作及2016年计划。
　　杨柳会长在讲话中充分肯定了各分支机构过去一年来的工作，并从三个方面提出工作思路和要求。她提出，世界中餐业联合会是全球中餐促进组织，致力于推动全球中餐繁荣发展，弘扬中华饮食文化，促进全球美食交流共享，增进国际民间互信合作，大家要统一认识，以高度的使命感、责任感去开创事业。她要求，秘书处优化服务，以积极、主动的心态为分支机构业务的开展创造条件。她同时强调，各分支机构要依规做事，确保各项工作健康有序开展，不断提高世界中餐业联合会的品牌和声誉，希望大家齐心协力、团结一致，为推动全球中餐发展发挥应有的作用。
　　邢颖常务副会长在讲话中表示，各分支机构在各自职责范围内都打开了良好局面，工作有特色、有亮点、有影响，并着重论述了各分支机构和世界中餐业联合会的辩证统一关系，强调各分支机构要强化品牌意识、全局意识、平台意识、社会效益意识和服务意识等五大意识，加强基础建设，迸发市场活力。邢颖常务副会长提出要全力以赴办好世界厨师艺术节、第八届中国烹饪世界大赛、“欢乐春节——行走的年夜饭”系列活动、餐饮网络教育学院等重点品牌活动，不断扩大世界中餐业联合会的品牌影响。
　　武力主席在讲话中，对世界中餐业联合会发展提出了意见和建议。他提出，大家要强化宣传、不断提高联合会品牌知名度，各分支机构要真抓实干、推动联合会向多元化发展。他表示，要充分发挥监事会职能，全力支持秘书处和分支机构工作，共同努力将世界中餐业联合会打造成推广中餐的主力平台。