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菠菜是绿叶菜中耐寒性最强的蔬菜,但不耐热,怕风干。收获时,连根刨出,整理捆好,每捆2～3公斤。刨、捆、装卸时要保护叶片和叶柄。
冻藏菠菜
【摘 要】
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菠菜是绿叶菜中耐寒性最强的蔬菜,但不耐热,怕风干。收获时,连根刨出,整理捆好,每捆2～3公斤。刨、捆、装卸时要保护叶片和叶柄。
【出 处】
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中国农村科技
【发表日期】
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1994年2期
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