农业物料物理特性及其应用

来源 :粮油加工与食品机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bazhahai
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随着农业工程的发展 ,农业物料物理特性学已成为一门新兴的学科。它主要研究物料的力学、热学、光学、电学特性等。本文依据物料物理特性理论基础介绍了农业物料的物理特性及其在农业工程中的应用。
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