平菇生产工艺的改进

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【摘要】

：

当前,在我国的食用菌栽培中,平菇已成为操作简单、种植面积广、经济效益高的菇种.但由于栽培条件的相互制约,栽培技术的不完善,如何缩短平菇的生长周期,提高平菇的生物转化率

【作者】

：

原京超刘小攀

【机构】

：

河南职技师院453003

【出处】

：

食用菌

【发表日期】

：

2002年5期

【关键词】

：

平菇生产工艺改进栽培

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当前,在我国的食用菌栽培中,平菇已成为操作简单、种植面积广、经济效益高的菇种.但由于栽培条件的相互制约,栽培技术的不完善,如何缩短平菇的生长周期,提高平菇的生物转化率,便成为当今研究的主攻方向.笔者从1996年开始潜心研究平菇生产工艺中的各个技术环节,通过实践,总结了一套平菇生产工艺的改进方法,现介绍如下:

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