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尽管至今许多癌症的病因仍不清楚，但现代医学研究归纳出的防癌措施包括5讲究卫生、少摄取可能致癌的食物。食品中的某些致癌物质，远比食物的污染对人体健康的威胁要大。
抗癌食物面面观
【摘 要】
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尽管至今许多癌症的病因仍不清楚，但现代医学研究归纳出的防癌措施包括5讲究卫生、少摄取可能致癌的食物。食品中的某些致癌物质，远比食物的污染对人体健康的威胁要大。
【出 处】
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江苏卫生保健：今日保健
【发表日期】
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2009年1期
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