薄层色谱法和高效液相色谱法在白藜芦醇胶囊定性定量研究中的应用

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目的建立保健食品白藜芦醇胶囊的定性定量检测方法,为完善其质量标准提供科学依据。方法对白藜芦醇胶囊中的主要成分白藜芦醇采用薄层色谱法(TLC)进行定性鉴别,采用高效液相色谱法(HPLC)进行定量分析,实验采用Hedara ODS柱;以甲醇∶水=40∶60为流动相;柱温:30℃;流速:1 ml/min;用紫外检测器于306 nm处检测。结果 TLC鉴别中白藜芦醇的斑点清晰;白藜芦醇浓度在5.02~100.40μg/ml时,浓度和峰面积呈良好的线性关系(r=0.999 9);加样回收率为99.38%~102.70%;最低检出浓度为50μg/ml。方法的精密度良好,RSD为0.59%(n=6)。结论该研究所建立的定性定量检测方法快速、简便、准确、灵敏度高,适用于白藜芦醇的定性定量研究,可实现对白藜芦醇胶囊的质量控制。
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